آشپزهای فرانسوی از جمله معروفترین آشپزهای دنیا هستند، همانطور که رستوران های آن ها. آشپزی به سبک فرانسوی شامل نکات فراوان و ظرافاتی زیاد است. غذاهای فرانسوی بسیار متنوع هستند و تمام ذائقه ها را پوشش می دهند.
این مجموعه شامل هفت جلد کتاب آشپزی فرانسوی و خوراکشناسی مصور و رنگی به زبان فرانسوی میباشد.